营业推广：营业推广是指除人员***、广告、公共关系宣传之外能够---消费者的购买---，扩大消费者的消费行为的各种。如-表演、绿色展台、文艺演出赠送礼品、优惠酬宾等非常规的非经常性的促进销售的活动。
公共关系：指企业有计划地运用沟通手段，争取内外公众谅解、协作和支持，火锅加盟公司，建立和维护企业和产品优良形象的一种现代管理职能。火锅店利用企业与各界的广泛联系，举办展览会、美食节、火锅节，赞助和支持社会---活动。如关心下一代为希望工程捐款、赞助体育和文艺活动，郑州火锅加盟，为受灾民众捐款等。这些活动---广泛---，企业也从中得到提高度，赢得各界的---，使企业和社会公众之间相互了解和相互---。给企业创造一个---的外部环境，树立企业的---形象和信誉，火锅加盟连锁---，赢得消费者的---和支持，提高企业的度，从而促进销售，提高企业经济效益。
技术难度不能太高。一般餐饮加盟商通常皆为外行，所以技术性愈低的行业愈适合餐饮加盟(如超商)，技术难度若愈高，出师的时间愈长;通常技术性较高的行业，如美发、眼镜等，较适合内部创业而不适合餐饮加盟。须注意选择行业的发展趋势，究意是在稳定中成长或是日趋没落?---是有些属于流行性的行业，在刚餐饮加盟时生意鼎盛，火锅加盟品牌，没多久热潮过去后，生意便一落千丈。
一、选择好的门店位置
开火锅店要先做什么呢?首先就是店面选址。而且火锅店经营得好不好也和店面位置紧密相关，选址是火锅店营建的基础。有很多创业者在经营火锅店时，往往容易忽视选址的问题，完全不考虑量、交通、消费人群的影响，只顾着租金，盲目的进行选址，这对后期火锅店的生意会产生很大的影响的。怎么选择门店位置呢?
选址店址时要尽量选择量大的位置，量越大，就越容易做宣传，吸引顾客，到时候生意就越好做，虽然可能租金会更高，但却也能很快赚回来。同时，创业者还需要提前做一些市场调查，比如分析计算周围消费人群年龄比、消费水平、饮食习惯等，看这些是否符合开店的要求。此外，观察周围火锅店的数量，降低火锅店经营压力也是很重要的一个方面。
通常来说，居民区附近，学校附近，或者商业街上都是店面选址常用的。
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