饮料设备的发展趋势是高速度、高、---,果蔬汁饮料生产线报价,向大型化发展的,非碳酸饮料设备的灌装阀头数有50-100头,灌装速度相对来说较高可达1500罐/min。还有设备多功能化,订做果蔬汁饮料生产线报价,一体多用,适应多种液体、多种瓶型的灌装和封口。可以进行茶饮料、咖啡饮料、豆乳饮料和果汁饮料等多种饮料的热灌装,也可以进行玻璃瓶和聚酯瓶的灌装。
杀菌,是饮料加工的一个重要环节。饮料杀菌与医学上和生物学上的杀菌有一定区别。饮料杀菌有两种含义:一是要求灭掉饮料中所污染的致病菌等,破坏食品中的酶而使饮料在特定环境中,如密闭的瓶内、罐内或其他包装容器内,有一定的保存期;二是要求在杀菌过程中尽可能地保护饮料中营养成分和风味。所以,经杀菌后的饮料属于商业无菌。
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