多吃蔬菜、奶类、大豆
新鲜蔬菜水果、奶类和大豆及制品是平衡膳食的重要组成部分，坚果是膳食的有益补充。蔬菜水果是---、矿物质、膳食纤维和植物化合物的重要来源，对提高膳食微量营养素和植物化合物的摄入量起到重要作用。循证研究发现，提高蔬菜水果摄入量，可维持机体健康，有效降低心血---、等慢性的病发病风险。奶类富含钙，是蛋白质和b族---的---来源。增加奶类摄入有利于儿童少年生长发育，促进---的骨格健康。大豆富含蛋白质、必需脂肪酸、---e，并含有大豆异黄酮、植物固醇等多种植物化合物。多吃大豆及其制品可以降低乳癌和骨质疏松症的发病风险。坚果富含脂类和多不饱和脂肪酸、蛋白质等营养素，适量食用有助于预防心血---。
标准化、化、规范化管理
社会餐饮管理一般都有多年的餐饮服务管理经验，并通过相关的国际体系体系和6s{整理(seiri)、整顿(seiton)、清扫(seiso)、清洁(seiketsu)、素养(---suke)、安全(security)}为准则进行标准化、化、规范化之管理，并严格遵守pdca配餐运作管理循环｛p-plan(计划)—d—do做—c—check检查—a—action(矫正)｝，食堂承包托管，采取及时性、适时性、准确性、应变性的操作方式提供多元化的后勤服务。
如今的校园食堂与往日有所不同了，按照相关标准和相关---获得经营许可和卫生。学校食堂比较特殊的地方是就餐人数多，时间集中，绝大数是年轻人或少年儿童等，所以如何科学经营校园食堂问题。
目前，本文为在校学生食堂的提供经营模式，工厂食堂托管，为在校师生提供---的生活。
社会---，承包模式，这是一种向社会---，食堂托管，将食堂经营权转包给餐饮服务管理机构。
营销模式。这种模式的优点在于既可减少人力物力的耗费，食堂托管，提高饭菜、增加花色品种、延长供餐时间，提高食堂效率，对于校园食堂的经营利大于弊，当然这种营销模式要选择正确的餐饮服务管理机构。
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