滚揉机是把原料鸡鸭肉、腌制料液、酱油、淀粉等一起放入滚筒内均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料淀粉等与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。
我公司针对家禽类产品的加工要求而设计开发的一款滚揉机,腌制物料时在真空状态下,利用物理冲击的原理,让鸡鸭等禽类在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到、腌渍作用,牛肉商用腌制机哪里有卖,牛肉商用腌制机哪里有卖
真空滚揉腌制是食品加工过程中快速腌制的一种新技术,比静置腌制节省了大量的加工时间,同时通过真空的环境和摔打式的滚揉技术,也使得真空滚揉腌制的产品,保水性和结着力-,产品弹性和出品率比静腌效果提高很多。
繁忙的工作和交往,人们肯花在烹调上的时间愈来愈少,这一现状-地促进了休闲方便和快餐食品的发展。这其中营养、丰盛、方便的成为消费者的-需求。牛肉商用腌制机哪里有卖,牛肉商用腌制机哪里有卖
牛肉商用腌制机哪里有卖由诸城市利特食品机械有限公司提供。诸城市利特食品机械有限公司为客户提供“洗筐机,净菜涡流清洗线,漂烫机,真空滚揉机,大型斩拌机”等业务,公司拥有“诸城利特”等品牌,-于果蔬加工设备等行业。,在诸城市土墙工业园的名声-。欢迎来电垂询,联系人:于经理。同时本公司还是从事果蔬清洗机,蔬菜清洗机,多功能气泡清洗机的厂家,欢迎来电咨询。
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