襄阳襄城大闸蟹-康姬贸易-阳澄湖大闸蟹价格

洗大闸蟹，大家各自有招，有的人让大闸蟹先喝点酒，晕乎了就乖乖就擒。

有的人呢，拿个大铲子去把大闸蟹敲晕，随后任意---。但是，有个温柔简单的方法洗大闸蟹哦，小编这就奉上，吃货们，---咯！

一：温热水，呛晕

首先准备一盆约45℃的温水水，也就是手放入水中不感到烫就行太烫了螃蟹的脚会脱掉。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻，过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是螃蟹只是晕了过去，---夹你的手指了，并且也不会影响螃蟹的鲜美。

二：牙刷，洗刷刷

拿出一个牙刷，抓住螃蟹的两边，阳澄湖大闸蟹，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

三：开腹盖，清排泄物

接下来是关键的一步，抓住双钳用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下。打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

四：洗腹盖+蟹钳

后清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。接下来就可以坐等美味出锅啦！

       受到大家---的阳澄湖大闸蟹怎么吃合适，每年到这个时候，大闸蟹总是那么受热捧，尤其是在10月下旬的时候，大闸蟹就到了肥美的时候。而阳澄湖大闸蟹总是让人喜欢，现在一起来看看阳澄湖大闸蟹的---吧。

　　阳澄湖大闸蟹之所以自古以来受---，确实与阳澄湖那得天独厚的水土环境有关。阳澄湖大闸蟹之所以---美味，是因为跨苏州、昆山和吴县三地的阳澄湖湖水呈偏碱性，ph值8.1，是全国湖泊中碱性的。湖底是坚硬岩石和沙砾，湖内水草丰富。大闸蟹在这样的环境内成长，长期在硬地上站立行走，蟹脚---有力。肉质带有水草的清香，吃起来---香甜。这一点与上好的生蚝——法国贝隆铜蚝很像，贝隆铜蚝幼蚝在海中饲养，成年后移到生长着丰茂水草的贝隆河中，使蚝具有---的香味与丰富的口感而被全蚝客---。由此看来，好水质、好水草会使水产品增加比同类更多的香味，这个道理在都是相近的。好水---环境使阳澄湖大闸蟹具有外观上青壳、白肚、黄毛、金爪的四大特征，活蟹拿起来闻到的是水草的清香。

　　眼看阳澄湖大闸蟹就要到了品尝的时候，喜欢的朋友们赶紧吃起来，10月的美味让您惬意。