阳澄湖大闸蟹券-襄阳长虹路阳澄湖大闸蟹-康姬贸易(查看)

九雌十雄，这是因为9月利雌蟹抱卵，阳澄湖大闸蟹团购，蟹黄饱满，阳澄湖大闸蟹券，宜食雌蟹。10月里雌蟹产卵，而雄蟹性腺发育好、美，黄白鲜肥。宜食雄蟹。作为一名合格的品蟹人，---是9月吃雌蟹，10月品雄蟹，而如何辨别阳澄湖大闸蟹的雄雌更是基本功。

通常从---和蟹螯来辨别阳澄湖大闸蟹的雄雌。公蟹的肚子下面是一个细三角形的盖儿，而且很紧的贴在肚皮下，严丝合逢像嵌进去一样。母蟹的肚子下面是一个宽大的盖，而且盖边上有一圈毛，用筷子之类的东西能把这个盖掀起来。“九月团脐，十月尖”说的便是这个。而从蟹螯上看，公蟹鳌偏大，鳌上---黄毛，在水中观察其毛很长很细密；母蟹相对应就小了很多，其鳌偏小，鳌上黄毛偏少而且偏细。

      提到大闸蟹我们首先想到的就是蟹膏，大闸蟹膏脂虽然美味，但是它的身体中有一些部位是不可以吃的，今天就跟随团购小编一起来了解下吧！

　　蟹肠：蟹胃通到蟹脐的一条黑线

　　蟹肠坐落螃蟹下腹部的---内。翻开蟹掩能够看到顶端衔接蟹身的一条黑线，便是蟹肠。蟹肠属于螃蟹的---系统，不主张食用。

　　蟹胃：躲在蟹黄里的“三角包”

　　吃螃蟹之前要铲除蟹胃。翻开蟹壳，能够看到在壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。用勺子将蟹黄掰开，阳澄湖大闸蟹卡，显露的三角包便是蟹胃。螃蟹以水生生物、水草及腐烂的动物为食，所以蟹胃很脏，不主张食用。

　　蟹腮为显着，翻开蟹壳后，在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织便是蟹腮。蟹腮是螃蟹的---，同样不宜食用。

　　蟹心：黑膜下的“六角板”

　　蟹心是一个白色的六角形，一般坐落蟹中央一块黑色膜衣下，衔接两片蟹腮。蟹心是极寒之物，听说食用后简单导致胃寒---，所以一般不吃。

　　此外，有两种蟹不能吃：生蟹和死蟹。虽然大闸蟹被叫做“生鲜”，但它并不合适像虹鳟淡水三文鱼一样生吃。大闸蟹的体表、腮、胃及肠道中有许多---和污泥，因此主张大闸蟹一定要蒸熟煮透了吃。