襄阳襄州阳澄湖大闸蟹-康姬贸易-阳澄湖大闸蟹价格

      提到大闸蟹我们首先想到的就是蟹膏，大闸蟹膏脂虽然美味，但是它的身体中有一些部位是不可以吃的，今天就跟随团购小编一起来了解下吧！

　　蟹肠：蟹胃通到蟹脐的一条黑线

　　蟹肠坐落螃蟹下腹部的---内。翻开蟹掩能够看到顶端衔接蟹身的一条黑线，便是蟹肠。蟹肠属于螃蟹的---系统，不主张食用。

　　蟹胃：躲在蟹黄里的“三角包”

　　吃螃蟹之前要铲除蟹胃。翻开蟹壳，能够看到在壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。用勺子将蟹黄掰开，襄阳襄州阳澄湖大闸蟹，显露的三角包便是蟹胃。螃蟹以水生生物、水草及腐烂的动物为食，所以蟹胃很脏，不主张食用。

　　蟹腮为显着，翻开蟹壳后，在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织便是蟹腮。蟹腮是螃蟹的---，同样不宜食用。

　　蟹心：黑膜下的“六角板”

　　蟹心是一个白色的六角形，一般坐落蟹中央一块黑色膜衣下，阳澄湖大闸蟹礼盒，衔接两片蟹腮。蟹心是极寒之物，听说食用后简单导致胃寒---，所以一般不吃。

　　此外，有两种蟹不能吃：生蟹和死蟹。虽然大闸蟹被叫做“生鲜”，但它并不合适像虹鳟淡水三文鱼一样生吃。大闸蟹的体表、腮、胃及肠道中有许多---和污泥，因此主张大闸蟹一定要蒸熟煮透了吃。

为什么阳澄湖大闸蟹久享盛名？是因为澄澈透碧的水质？还是湖底泥沙的肥沃？今天，我们来看看为什么阳澄湖大闸蟹受有这种为世人所---的的美味。这当然是与培育大闸蟹的湖水紧密相关的。

首先，阳澄湖湖水活性好，它是苏州的饮用水源地，所以距离它300米内不允许有任何污染源，全部是生态绿地，水体清澄，透明度高，阳澄湖大闸蟹券，且水中钙、镁、硅、铝、氧含量比值高。其次，阳澄湖湖底质地好，硬地占65％以上。再者，阳澄湖的水草---茂盛，鱼虾等天然饲料也丰富。阳澄湖中的大闸蟹，吃着天然饲料，在坚硬的湖底来回爬行，锻炼了体质，阳澄湖大闸蟹价格，还能晒太阳、做“有氧体操”，自然成了“蟹中”。

也正是缘于上述的原因，阳澄湖大闸蟹的营养成分就较高，体内含有丰富的蛋白质和10多种---酸、尤以谷氨酸、计氨酸、组氨酸、---为---，所以吃起来口味---的好。后，这也因为阳澄湖的水质始终偏碱性。弱碱性的泉水，可是“味道有点甜”呢。这可就是大自然的天赐特性了，阳澄湖大闸蟹能成为远近的“美味”，并不是靠铺天盖地的广告出来的，也没有特殊的养殖---，即使是外地来阳澄湖的“洗澡蟹”，只要真正在阳澄湖“留学”满一定时间，口感、也得到了提高。这恰恰是“碱性水”说的一个说明。