设备优势:
使用食品真空渍渗罐,-的解决了浸糖时间久,生产不卫生等问题。利用真空渍渗罐所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高,是取代传统浸糖工艺的理想设备。该设备可适用于多种果脯产品的加工,通用性极强。厂家可以趁果实成熟、价格便宜时多备原料,大批量、快速流程化生产。
中润机械浸糖锅,可根据客户工艺及要求定做!
蜜饯,传统美食,-。浓浓的蜜糖包裹各种口味的果脯,一口下去,香甜绵软,拉丝悠长......这么好吃的食物,您知道它是怎样做成的吗?小编带您一探究竟。
传统浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需48~72小时不等,同时为使果脯含糖均匀,必须不断搅动果品,这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差,而且废品率高。
设备介绍:
真空浸糖锅的出现,不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源,真空浸糖锅具有受热面积大、热、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度-特点。
设备用途:
广泛应用于各类食品的加工,也可用于浓缩、浸糖、蒸发、腌渍、提纯等是食品加工提高、缩短时间、-劳动条件的-设备。适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜快速腌渍。如:大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等快速浸糖,酱菜及休闲食品调料快速腌渍入味,根据产量可配套抽空罐规格,罐体可以加装加温夹层,可安装温度自控系统;直径900mm以上配套气动开盖装置。
设备特点:
1、浓缩能力大:采用真空浓缩流程。比老型同类设备提高生产率5-10倍,紫薯干糖化浸糖机器,降低能耗30%,具有投资小,回收-的特点。
2、蒸发速度快:浓缩液料:本设备采用外加热自然循环与真空负压蒸发相结合的方式,蒸发速度快,液料在全密封状态无泡沫浓缩,用本设备浓缩出来的药液,具有无污染,药味浓的特点。
3、清洗方便:打开加热器的上下盖即可进行清洗。本设备操作简单,占地面积小。
设备结构:
真空浸糖罐内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、工作方便、。本品使用-的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
1、按结构形式分为:固定式
2、由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。
设备图片:
我们公司生产爆米花机,夹层锅,搅拌炒锅,油,高压蒸煮锅,浸糖锅,杀菌锅等欢迎广大客户来参观试机1
山东诸城中润机械-扬州紫薯干真空浸糖机器生产商由诸城市中润机械有限公司提供。诸城市中润机械有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工队伍,力求提供-的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。山东诸城中润机械——您可-的朋友,公司地址:诸城市南湖经济开发区,联系人:曲经理。同时本公司还是从事炒菜机,大型炒菜机,全自动炒菜机的厂家,欢迎来电咨询。
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