阶梯形冰台展示柜
制冷剂注入量不足,熟食柜长时间工作后蒸发器结霜不能化霜,阶梯形冰台展示柜厂家,箱内温度不能降低。此外制冷系统管路有泄漏,使循环系统内的制冷剂不足,也会出现上述现象,若在工艺管口接压力表检查,可发现压力**正常值。
充注的制冷制过量,压缩机工作负荷重,冷凝器上边热、下边接近常温。制冷剂充入量过多造成在蒸发器内不能充分蒸发,海鲜展示冰台,致使蒸发器制冷量下降,阶梯形冰台展示柜**,海鲜展示冰台定制,若在工艺管口接压力表检查,可发现低压**正常值。
海鲜,讲究的是一个鲜,其一是味道鲜美,其二是保持新鲜;-疑问,越是新鲜的海鲜,其味道就更为鲜美了!因此,为了这个“鲜”字,人们想尽了各种办法,至于保鲜的效果也不尽相同。
这种冷冻方式通常用碎冰一层一层将海鲜覆盖进行保鲜。大家去超市买鱼的时候,经常会看见冰堆上面摆放的水产品,这种通常属于冰鲜。冰鲜保存方法适合运输路程较短的海鲜,海鲜展示冰台,冰鲜鱼离出水的时间短,市民也往往认为冰鲜鱼比较鲜活,市场价格比冰冻鱼要贵。
禽类产品陈列
1. 禽类产品在冰台上要做到不同品种的集中陈列,以便于顾客集中挑选。
2. 禽产品冰台陈列应走窄、走长。禽产品种类、单品应齐全;具体的单品包括:翅根、翅中、翅尖、鸡爪、鸡心、鸡肝、鸡眕、鸡大胸、鸡小胸、琵琶腿等。
3. ***的冻品要出量,冰台上不要陈列打盒商品,要散装售卖。
4. 每个单品的冰台陈列宽度不可低于50cm,***商品不可低于80cm。
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