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厦门尚之康品生物科技有限公司-致力于功能食品的研发和生产,经科研人员多年不懈努力,相继开发出保健功能产品、益生菌,胶原蛋白,酵素粉,燕窝代加工厂,燕窝等十几个品种。
特征燕丝细而密一般都有天然缝隙;盏形大而厚身大约三只手指叠起一般大;手感干爽轻按容易折断;盏内有小量细毛;燕角较细;内部囊丝较少;燕窝浸水以后,平均可发大6倍至12倍;燕窝的色泽呈白或色偏黄,有光泽。
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紫外吸收特性:各种常见的-酸对可见光均无吸收能力。但酪氨酸、色氨酸和-氨酸在紫外光区具有明显的光吸收现象。而大多数蛋白质中都含有这3种-酸,尤其是酪氨酸。因此,长-窝,可以利用280nm波长处的紫外吸收特性定量检测蛋白质的含量。
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-酸是指含有-的羧酸。生物体内的各种蛋白质是由20种基本-酸构成的。除甘氨酸外均为l-α--酸其中脯氨酸是一种l-α-亚-酸,其结构通式如图1r基为可变基团-酸是指含有-的羧酸。生物体内的各种蛋白质是由20种基本-酸构成的。
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