大型鸡爪油炸机采用电加热加热方式，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效---炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，大型鸡爪油炸机，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。设备采用食品级不锈钢材冷轧板折弯焊接而成，耐腐蚀不生锈，易于清理，可以有效的防止食物在加工过程中的二次污染，符合食品级卫生安全要求。
1.设备用电热管加热，升温快， 电热管材质304不锈钢；
2.油炸机炸筐可自动翻锅出料，在出料过程中有自动沥油的时间，沥油时间0-60s可调；
3.设备可自动控温，锅体带保温层，防止，大型鸡爪油炸机价格，保温层材质纤维棉；
4.可配一键启动(手动和自动控制)功能，大型鸡爪油炸机生产厂家，全自动控制-油炸--沥油--出锅--回锅一套流程；
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大型鸡爪油炸机：广泛用于油炸食品加工工厂，适用于麻花、面食、豆泡、花生、坚果类、肉类、水产蔬菜、薯类、鱼类、休闲食品、调理食品等油炸干食品加工工厂、企业。该设备设计有自动上料、自动出料、自动搅拌，搅拌方式可根据用户的选择而定如花生和麻花搅拌不同，易漂浮的产品采用拍打搅拌，易沉底的产品则采用刮底式搅拌。设备设计有自动控温，温度到了会自动停止加热，预防油温过高而产生油烟和炸糊、现象；油加热方式：燃气加热、电加热或电磁加热等具体根据客户现场热源定做；
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