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15.1、表现形式：焊缝的强度低，焊接处凸起，焊缝结合的不紧密，出现裂缝等缺陷。
15.2、危害性：风管结合处的强度降低；严密性不够，影响使用效果。
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15.3、产生的原因分析：
、焊接的温度不合适。焊接的空气温度应控制在210~250℃的范围；
、焊条直径与焊直径不匹配。一般焊的焊嘴直径接近焊条直径时的焊缝强度高；焊缝的形式必须适应风管、部分的结构特点，未按《施工及验收规范》要求选择；
、焊接的方法不正确。
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轴流风机
轴流风机的叶片安装在旋转的轮毂上，当叶轮由电机带动而旋转时，厨房排烟扇，将气流从轴向吸入，气体受到叶片的推挤而升压，商用厨房排烟，并形成轴向流动，由于风机中的气流方向始终沿着轴向，故称轴流风机。
低流风机：全压小于500pa
高流风机：全压不小于500pa
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混流风机
混流风机也叫斜流风机的外形、结构都是介于离心风机和轴流风机之间，是介于轴流风机和离心风机之间的风机，斜流风机的叶轮高速旋转让空气既做离心运动，又做轴向运动，即产生离心风机的离心力，又具有轴流风机的推升力，滨江区厨房排烟，机壳内空气的运动混合了轴流与离心两种运动形式。
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但是排风量的问题，如果没有排风罩的具体排风量，红宝书中有关“多余部分应由排风系统排除”的表述无法真正在设计中量化计算。因此一般使用技术措施4.2.11中的换气次数进行通风换气排风量的计算依据虽然该条是针对密闭厨房的。
技术措施4.2.11规定：独立的机械排风系统在厨房正常工作时，换气次数不应小于6次/h，厨房不工作时不应小于3次/h。
计算出了风量，风机，风管，风口的设计按照一般的通风换气原则一致即可。
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排烟系统
设置了排油烟系统之后，厨房一般都不再设置独立的机械排烟系统。而《高规》8.4.1中规定了几种需要做机械排烟的房间，如果厨房也负荷8.4.1的规定，一般让机械排烟系统与平时排风系统合用。通过阀门，排烟口等设置来实现系统的切换。相应的补风也要根据防火规范的规定，不能自然补风的就要做机械补风，如果排烟补风，通风补风，排油烟补风，事故排风补风同时存在，则必须同时满足四者的风量，机型要求，在此基础上可以尽量得到相同或相似的风量以便减少风机数量，简化系统。
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