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湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省1家通过国际有机联合会的有机水果原料基地,杨梅加工厂家采购,是农业产业重点的。
随着产品工艺技术的日臻完善,酒庄在生产销售既有产品的同时,用历时五年的时间,又研发了一款果酒产品日月全酿果酒,蜜菠萝又名凤梨、芒果、樱桃和金沙李几种水果酿制而成。与此同时,酒庄结合目前人们的饮酒习惯和市场上的产品结构,相继开发成功了葡萄冰凝醇、樱桃李子冰凝醇和水果咖啡冰凝醇三个“日月”系列产品,其生产工艺,并成功申请了两项技术。
葡萄酒生产线—装桶、加---酸:将调整后的果浆放人已消毒的发酵缸中,容积占80%,以防发酵旺盛时汁液溢出容器。在葡萄汁装桶后马上添加---酸。初发酵:发酵时,每天搅拌4次(白天两次,晚上两次),将酒帽(果皮、果柄等浮在表面在缸中央形成的一种盖状物)压下,使各部分发酵均匀。在26~30℃的温度下,杨梅加工报价,初发酵经过7-10天就能基本完成。若温度过低,可能延长到15天左右。发酵在发酵罐内完成,发酵罐可以控制发酵温度。湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省1家通过国际有机联合会的有机水果原料基地,襄樊杨梅加工,是农业产业重点的。
朗果酒的制作步骤
1、水果洗后风干,不要戴手套,越少接触化学东西越安全。洗净的布朗用手掰去核儿,分成4瓣,水果多些,酒精度会低些,反之会高,颜色也会浅淡;
2、瓶底放冰糖的一半、放入布朗瓣儿按实、再放入另一半的冰糖;
3、加入低度纯粮白酒酒或高粮酒略高于果子即可;
4、加张保鲜膜,旋紧盖子避光通风处静置,一周后可食用,可长期保存,杨梅加工,取用后一定继续盖严密封,存放地点要避光,以保持水果的颜色不被光氧化。
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