老潼关烧饼机，老潼关肉夹馍生产线，老潼关肉夹馍生产设备根据老潼关肉夹馍做饼的工艺，由主机、成型机、擀饼机、拍扁机、预成形机等设备自由组合形成，依据手工工艺为设计理念到手工到口感及外形。产品长度尺寸及重量大小，具同步无级调速功能，-降低人工成本。可生产高质潼关烧饼机。
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烧饼成型机的技术-操作便捷均匀分层效果好。，-无跳动，面带厚薄均匀，成品误差在±1.5克以内。 可生产各种刀切馒头、荷叶饼、月亮馍、行将馕饼、潼关烧饼等。将面带通过压面滚整压，经过磨具冲压制出成品，做出的馕饼自动成型，月亮膜机，自动压住花纹，仿手工擀制荷叶饼机，保持纯仿手工的工艺及口味。 主要机件均采用食品级不锈钢外罩，
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荷叶饼是由秦汉时的“白饼”演变发展而来，已经有2000多年的历史。宋代《东京梦华录》中有“荷叶饼”的记载。据清代 《调鼎集》记载：“薄饼：秦人制小锡罐，装饼三十张，全自动小型荷叶饼机，每客一罐饼，小如柑，罐有盖，可以贮。馅用炒肉丝，其细如发，葱亦如之，猪羊并用，号曰西饼”。由此可见，陕西“秦人”制的薄饼，就是现在的荷叶饼。一般将中间抹上素油的饼坯，两个叠放在一起上平鏊烙，一次就能烙两张，荷叶饼机，这样制作速度较快，烙出的荷叶饼更为柔软，同时也减少了火色。从荷叶饼的卷菜看，也是丰富多彩，既可卷素，也可卷荤。素菜有氽、炒豆芽中的黄豆芽、绿豆芽、豌豆苗、土豆丝、油炒酸菜、泡菜、粉丝、韭黄、炸黄豆、摊蛋皮丝；荤菜有熟肚丝、鸡丝、猪、牛、羊肉丝，肺条等。再加上一盘细嫩的鞭杆葱和一盘甜面酱，如果再卷入片皮烤鸭，则更有滋味。
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