果蔬烘干都会低温干燥，那温度需要多高才能烘干果蔬呢？就让小编带大家来了解一下：蔬菜烘干温度不能超过50℃，而水果烘干不能超过40℃。烘干时除湿率要达到20%以上，烘干可分多次进行，烘干在50-40℃，第二次40-30℃，第三次35℃左右。
果蔬烘干机已经成为水果蔬菜烘干中必不可缺的一部分了，果蔬烘干机运用广泛，果蔬烘干机的技术含量和作用日渐---，于过去销售产品完全靠价格的竞争方式已经有了很大的区别，果蔬烘干机技术含量高，注重发展新品，效益提示---。
排气系统包括天窗和地洞。天窗有两种设臵方法。一是房顶正中央留一正方形窗口，按照15平方米的烤房面积，天窗边长50/50厘米，天窗上面要设臵防雨设施，可安装滑轮由地面掌控天窗的开关。二是在两个山墙的上部各开一小窗，边长30/30厘米，并安装可控制大小的窗户。烘干房对场地的要求，要求烘干房应安置水平处，通风好，保持干燥，食之源辣椒烘干机，做好防潮和防湿，防止腐蚀。烘干房工作室内要保持干净。如将烘干房放入室内，烘干房应与墙面保持一定的距离，建议与墙面的距离在2米以上。
高温烘房控制系统及保护措施
控制系统集成老化功能设计。设计功能控制电柜，老化所需时间、温度、各类操作开关可在一个控制电柜上操作；电柜面板设计美观、操作简单。
老化过程可全自动控制，具有部分异常自处理功能，让操作自动化、简单化。
切断循环风机、电热等电源；老化房自行降温，继续老化，待总老化时间到，黄色警示灯亮起，告知老化完毕。
产品超温保护控制。在温度超过产品老化温度上，自动切断产品供电，以保护产品过温老化，影响其性能；同时蜂鸣器提示、红色警示灯亮起。温度正常自动恢复供电。
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