腐竹是利用豆制品加工而成，豆子通过加热煮成豆浆，然后豆浆表面形成一层豆皮，挑出之后晾干形成豆皮，然后在加工制作成腐竹。腐竹为了---的储存和销售，腐竹生产加工完成之后都要进行干燥，水分保持在一定的范围内，所以我们在利用腐竹烹饪食物之前，要首先把腐竹泡开才能食用。好的腐竹容易泡开，而且不容易断，烹饪时也较为完整。腐竹怎么泡才不影响它的品质呢？我们是厂为您介绍几种泡腐竹的方法。
1、用微波炉泡发腐竹也是---的办法，带盖的容器内放如没过腐竹的水量，高火加热三至五分钟，根据腐竹量多少而定，很快可以发好了，十分省时。
2、发腐竹一般用温水，温水中加入几滴白醋，腐竹在水中容易飘起来，可以用一个大碗或盘子压着，让水全部没过腐竹，豆清泉加盟，只要4-6小时好了。
3、先把腐竹折成段，自己觉得长短合适行，在腐竹的那个u形的连接处折断，因为那里不好泡。再把一根根的腐竹折短些，先在温水里泡一小会2、3分钟后，用手把泡在水里的腐竹捏一捏，再换次水，容易泡开。
泡腐竹也是需要一定技巧的，如果用热水泡，会影响腐竹的品质和口感，豆清泉招商加盟，泡出来的腐竹也容易断，而且破坏了腐竹中营养物质的特性。所以我们在泡腐竹的时候也要掌握一些小技巧，如果您想了解更多关于腐竹的相关信息，欢迎您来电进行咨询。
腐竹是一种大家喜爱的豆制品，是豆汁煮开后凝结在表面上的一层豆衣，经过烘干后形成的。腐竹的营养价值，那么大家知道腐竹怎么制作的呢？
1.，筛选出---黄豆，选颗粒大的，豆清泉品牌，色泽饱满，金黄色，没有杂质的黄豆。
2：泡黄豆。黄豆用水泡发，直到豆皮发涨去皮，瓣劈开后成两半即可。一般泡10个小时即可，冬季要泡的时间稍长些。
3. ：打豆浆。泡好的黄豆剔除---品和杂质，然后放入豆浆机中打成豆汁
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