鲜肉保鲜柜特点
1.微电脑电子温控,微孔式出风,柜内采用不锈钢材料,可拼接,纯铜管蒸发器,宽电压,可定做。
2. 排水:分为内排水配接水盆和外排水水管外接。如装有地漏,内排可转换成外排;外排一般会配有水槽。
3. 电源:鲜肉柜一般采用16a插板。
4. 优势:鲜肉柜di能调-5度,---只能调到-2度。
5. 鲜肉柜制冷风向:微孔式横向出风,肉食展示柜,柜子不能摆在大风处。
6. 用途:鲜肉、烤肉片、豆腐、豆制品、泡菜、汽水饭店用、寿司。
7. 适用场所:生鲜超市、自助烤肉店、冷鲜肉专卖店,福建肉食展示柜,市场猪肉档口、超市豆制品专柜等等
那么到了冬季如何使用是正确的呢?
1、将电冰箱的电源插头拔下来,肉食展示柜供应商,然后把冰箱里所有的东西都统统弄出来。把冰箱门打开等待霜的融化,除霜注意请不要用---,蒸发器是铝制的容易戳漏。再用干净的抹布把电冰箱从里到外擦干净
2、冰箱不用时门封要用纸或其他的东西垫好,来防止门封条与箱体粘连;如果准备长时间不用,在门封条上涂些石灰粉就行了。
3、移动冰箱的时候请竖立平行移动请勿倾斜,防止压缩机脱缸。放在通风干燥的地方,避免阳光直晒。
肉的冷藏,可分为冷却肉和冷冻肉两种,所以它---合用于大型超市运用。冷却肉首要用于短时间存放的肉品,凡间使肉中心温度降低到0℃~1℃左右。具体需求是,肉在放入冷库前,先将库温降到零下4℃左右,肉入库后,坚持-1℃~0℃之间。猪肉冷却时间为24小时,可保管5天~7天。
分体式鲜肉展示柜,鲜肉展示柜制冷紧缩机、冷凝器和电控箱分隔设置,肉食展示柜批发,能够将紧缩机、电控柜放在机房内,冷凝器放在室外通风优胜的当地,也能够将紧缩机、冷凝器均置于室外通风优胜的当地。冷冻肉将肉品进行快速、---冷冻,使肉中大部分水冻住成冰,这种肉称为冷冻肉。冷冻肉比冷却肉更耐储藏。肉的冷冻,一般选用-23℃以下的温度,并在-18℃左右储藏。
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