精酿啤酒采用的酿造工艺被称为艾尔工艺，采用的是将酵母放在发酵罐的顶端来进行发酵，所以会酵母法浮在啤酒液的上面，对于发酵的温度控制也比较严格，需要严格控制在10-20度左右，而且精酿啤酒采用的发酵罐会比较小一点，湖北精酿白啤，发酵完成以后也不会进行过滤和杀菌等步骤，而工业啤酒采用的是拉格工艺酿造，和精酿啤酒相反的是，其酵母是在发酵罐的底部进行工作的。
小麦啤的品种很多，它并不是以色泽作为区别的标准。小麦啤有淡色的，也有浓色的；有澄清的，也有混浊的。而且温度控制是在10度以下，精酿白啤公司，发酵完成以后还会进行---的过滤和杀菌，这样主要是为了增加啤酒的保鲜时间。一般的精酿啤酒少也要发酵够两个多月才行，这样的精酿啤酒发酵十分的充分，而且让其含有的麦芽汁浓度也就更高了，口味也就的浓郁，相反、工业啤酒需要考虑大量的成分和时间成本等，所以为了批量生产更多的啤酒是不会花费那么多的时间去发酵啤酒的。
原浆啤酒是整个酿造啤酒发酵液体无菌状态，较大限度地保留了活性物质和营养物质，是高和新奇的啤酒，完全保留了发酵过程中---酸，蛋白质和大量的钾、镁、钙、锌等微量元素，其中关键的是要保持大量的活性酵母，可以有效地---人体的---汲取功能，同时也保留了啤酒原始，精酿白啤多少钱，新奇的滋味，金黄色泡沫极其丰富，像牛奶一样白、精巧。精酿白啤
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