汇泉厨业公司主要产品有：商用电磁炉灶系列、燃油燃气炉灶系列、油烟净化装置系列、蒸饭消毒车系列、钢具系列、食品机械系列及家用厨具系列。
商用蒸饭车能让蒸气得到充分利用，防止蒸气散失，让蒸气的热量充分传递到食物中，很大限度节省能源。刚开始使用时，接连好自来水进水管机体左侧端下部标贴有进水口，商用蒸饭车进气口及卸压阀将蒸盘放入层架中，通水至水阀自动开阀，加热30分钟进行高温蒸汽消毒后准备蒸制食品。
蒸饭车当使用燃气发生器燃点不着火时并经过多次开启都不能点火，蒸饭车，应检查高压点火位置或点针是否有短路、间隙太大或点火针松脱，或不在应在的位置。经检查没有发现以上现象时，二十四格蒸饭车，但故障仍未排除，可能脉冲点火器故障，需要更换。
蒸饭车之预热：使用电热蒸制食品时，可在水箱加满水后送电进行预热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，四格蒸饭车，便可放入食品蒸制；使用外接蒸汽蒸制食品时，三十六格蒸饭车，务必缓缓打开蒸汽阀门，---输入的蒸汽压力不超过0.02mpa，切勿超压使用。注：使用外接蒸气蒸制食品时，电热装置和进、排水装置均不起作用，应切断电源、关闭所有进、排水阀门。
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