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分段干燥法
分段干燥是目前辣椒干燥较---的方法,即将含水率75%一85%的辣椒,一次烘干到含水率5o%踩堆发汗,发汗后 再进行第二次烘干。 踩堆发汗:在辣椒干燥工艺中是一个很重要的步骤,是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质,使辣椒油向表面渗透,烘干后的辣椒颜色一致,红润光滑,并促使辩椒含水率趋于平衡。如不进行踩堆发汗,烘干1000公斤辣椒,热风温度40—60℃时 需时间63小时,踩堆发汗后则可缩短 到40小时左右,而且,花黄壳---减少。 辣椒踩堆发汗后进入第二烘干时,不宜过多的翻动,不然会提高辣椒的破损率,降低其销售价格。
由于辣椒品质不同,成熟度的差异,个别在一次烘干作业中不能烘干的辣椒应选出来,进行再烘干。
木耳加工定制烘干机价格
网带式干燥机由若干个独立的单元段组成。每个单元段包括,循环风机、加热装置、单独或公用的新鲜空气抽入系统和尾气排出系统。对干燥物料数量、温度、湿度和尾气循环量、操作参数等。可进行独立控制,从而---带式干燥机工作的---性,和操作条件的优化。带式干燥机操作灵活,湿物进料,干燥过程在完全密封的箱体内进行,劳动条件较好,避免了粉尘的---。节省大量人工,成品干湿度均匀。品---。
嘉信带式干燥机,整机智能化控制,网带运行速度,温度,木耳加工定制烘干机价格,排潮等可自由调节,使用方便,设计合理,---。
该系列干燥机摊放被加工物料采用三层移动式不锈钢网带
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