真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，使用真空滚揉机可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收
2.增强肉的结合力，提高肉的弹性
3.---肉制品的切片性，倾斜式滚揉机供应商，防止切片时产生破碎裂口
4.增加保水性，提高出品率
5.提高产品的柔嫩性和结构稳定
我公司是主要生产真空滚揉机的厂家，其主营类目有，真空滚揉机，真空包装机，绞肉机，切块机，三明倾斜式滚揉机，拌料机，鱼豆腐成型机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理：微信同号，欢迎参观考察及洽谈合作。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，节能。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，倾斜式滚揉机价格，增加滚筒内摔打空间，倾斜式滚揉机报价，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，，使用效率更高。
使用滚揉机可得到以下效果：
1使腌制液在原料肉内均匀吸收。
2增强肉的结合力，提高肉的弹性。
3---肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。
4增加保水性，提高出品率。
5提高产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定。
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