炸油用:葱、姜各20克,牛肉面---,豆瓣酱20克,色拉油120克
干香料用水洗干净后,锅烧热加入色拉油烧开,放入葱,姜,豆瓣酱炒香后放入干香料烧出香味后用纱布包好,然后放入骨汤中,熬制半小时。
调味:熬出香味后加40克盐,2.5克加糖,桥鲜粉1克,鲜味素1克,进口鲜香粉2克,黄冈牛肉面培训,增鲜粉2克,1.5克汤香粉,红烧牛肉面培训,10克味精,黑布林香粉3克,料酒10克,奶香粉5克,奇特香3克,4克浓缩草药粉,浓缩---4克,浓汤粉3克,美味鲜3克,色香王5克,香味膏5克,口味王3克,肉香膏5克,香辣牛肉面培训,味调好后,将牛肉放入汤中小火卤10-30分钟左右。
襄阳牛肉面将浓浓的乡愁揉进时间的洗礼,浓缩成一碗美味的襄阳牛肉面,承载着---身在异乡的襄阳人,期盼回家的心。 任何承载着情感的食物,永远都会带着比味觉更久远的记忆。
一道广为流传的主食襄阳牛肉面,滋养并犒赏了这座城市的居民,也体现了他们的气质和个性。汇聚南北自成一派的开放兼容,使襄阳人内在豁达务实,彰显了襄阳人的集体性格。
襄阳是一座历史悠久、物产丰饶的古城。孔明菜、金刚酥、黄酒都是当地有名的土特产。但如果只选一样带回家的话,那必须选襄阳牛肉面了。襄阳牛肉面加盟,古襄阳牛肉面-----不吃馋的慌。
主要经营:牛肉面,热干面,炸酱面,牛杂面,牛肉面技术,牛杂面技术,炸酱面技术,豆腐面,海带面,热干面,
调料技术,黄酒酿制技术,米酒,豆浆的制作等技术培训。
在教学上,我们有多年的培训经验,学员完全自己动手,师傅时刻保持在旁边指导,-模式---减短了学习周期
并提高了,每位学员都有单独制作红油的机会,并且红油可打包带走,学不会可以反复操练,直到满意为止。学成之后,师傅地区、根据学员所处地区不同,提出合理的建议,使我们的技术更适合当地的口味。本中心欢迎广大学员---实低考察,先试吃,口味满意再学习。
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