我国香料香精行业是一个高度市场化、一体化的行业。香料香精公司都在中国落户,国内很多香料香精产品也大量出口。经过二十余年的发展,我国香精香料行业依靠不断的科技,生产经营稳步推进,行业取得了长足的发展。
工业香精不同于日化香精及食品香精,工业香精的特点在于香味粗犷,耐高温及留香-等,香精服务保障,主要用于塑料橡胶,化工涂料及油漆油墨里面。用来遮掩气味及增加香味,以达到-的卖点。
我国香料香精行业是一个高度市场化、一体化的行业。香料香精公司都在中国落户,国内很多香料香精产品也大量出口。经过二十余年的发展,我国香精香料行业依靠不断的科技,生产经营稳步推进,香精老牌企业,行业取得了长足的发展。
工业香精不同于日化香精及食品香精,工业香精的特点在于香味粗犷,耐高温及留香-等,主要用于塑料橡胶,广东香精,化工涂料及油漆油墨里面。用来遮掩气味及增加香味,以达到-的卖点。
香精
乳化香精。在乳化香精中,少量的香料在表面活性剂和稳定剂作用下与大量的主要成分,形成乳液类香精。通过乳化可以抑制香料的挥发,大量用水而不用-或其他溶剂,可以降低成本,因此乳化香精的应用发展很快。乳化香精中起乳化作用的表面活性剂有单硬脂酸甘油酯、大豆磷脂、山梨醇酐脂肪酸酯、聚氧乙烯木糖醇酐硬脂酸酯等。另外,果胶、明胶、阿拉伯树胶、琼脂、淀粉、海藻酸钠、酪蛋白酸钠、羧jia基纤维素钠等在乳化香精中,可起乳化稳定剂和增稠剂的作用。乳化香精主要用在糕点、糖果、巧克力、果汁、冰淇淋和奶制品等食品中。在发乳、发膏、粉蜜等化妆品中也经常使用。粉末香精。粉末香精可分为固体香料磨碎混合制成的粉末香精、粉末状担体吸收香基制成的粉末香精和由赋形剂包裹而形成的微jiao囊粉末香精三种类型。粉末香精广泛用于糕点、固体饮料、固体汤料、快餐食品、休闲食品、香粉、香袋中 [2] 。
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