黄山毛峰的冲泡方法介绍冲泡时,将茶叶倒入茶杯之中,冲泡适量的开水。一泡时要注意冲泡后的茶汤要将其倒去,这样的步骤称为洗茶,是为了将茶叶中的杂质和残留物取出掉。一泡的时间控制在两三秒左右。洗茶好后,就开始正式的冲泡了。冲泡好后,茶叶在茶汤中舒展差不多时,就可以对茶汤进行品饮了。人多的话可以将茶汤分入-杯中进行品饮,自己饮用,直接倒入茶杯中饮用即可。
黄山毛峰的品饮,冲泡时水温也以80℃左右为宜,玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可续水冲泡2—3次。好的黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似,黄山毛峰礼盒装价格,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。黄山毛峰是中国名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山徽州一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。
好的黄山毛峰开采于清明前后,1—3级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后-行拣剔,剔除叶和病虫危害叶,拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果,以-芽叶匀净。揉捻:将杀青适度的茶叶起锅放在揉匾上,轻轻加揉,但应注意抖散,避免闷黄。-细嫩的芽叶,往往只需在锅里稍加揉搓,力求保存叶色鲜艳和芽尖上的白毫。黄山毛峰的主要功效:防作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
|