工业级柠檬酸铵价格-山东一晨放心企业-鞍山柠檬酸铵价格

名称：柠檬酸铵

别名：柠檬酸三铵

英文：triammonium citrate/ammonium citrate

分子式：nh4)3c6h5o7

分子量：243.22

性状：

白色晶体或粉未。有潮解性。溶于水和酸。加热至熔点即分解的。密封保存

标准：

标准为企业根据《中国食品添加剂手册》制定企业内控标准。

项目 单位 企业内控

性状   白色结晶或结晶性粉末

含量 % ***98.5

燃烧残渣以---盐计 % ≤0.1

ph值 10w/v% 溶液25℃   6.5-7.0

---盐 % ≤150

氯化物 ppm ≤30

磷酸盐 ppm ≤20

重金属 ppm ≤10

铁 ppm ≤10

ppm ≤3

铅 ppm ≤5

钙 ppm ≤100

草酸盐 ppm ≤400

用途：

本产品以一水柠檬酸为原料，经精制提取而成。主要用作缓冲剂；乳化盐，现在陶瓷行业有广泛应用。