2016年，经旧金山市参事佩斯金提名，又经过旧金山历史委1员会听证后，金门饼食店被正式评为“旧金山传统商业老1字号”。各地的旅游人士来到旧金山中国城，金门饼食店是必到之处。
金门饼店以签语饼国际，每天吸引---游客前来，除了可免费试吃，山东幸运饼，还可以欣赏手制签语饼的工艺。陈展明说，现在中国城提供免费试吃的仅1此一家，但他们顶着原料涨价的压力坚持了下来。“我们吸引那么多游客，不敢说多-，但真的为金山和中国城旅游业做了一点贡献。”
陈展明对饼店迎来曙光感到异常兴奋，但他又开始思考怎样才能把这传统制作推广出去，让上更多的人，---是青年人知道和了解。除了增添巧克力味、草莓味等签语饼口味，他还在店里开辟了一个小角落，为客人提供定---务，比如在纸条上写上悄悄话，即制即取送给心爱的人。同时也接受订单，把定制团体所需要的字语放进签语饼内，幸运饼，满足客户的多样需求陈展明在发展饼店的同时，又把目光放到了远处。为了引导游客停留在中国城内旅游消费，并了解里面的故事，陈展明在饼店的门上悬挂了一张中国城旅游地图。地图清晰地显示出中国城内具有历史文化的旅游景点，如：马祖庙、天后古庙、冈州古庙、---牌坊、中华文化中心、---历史博物馆、花园角公园等等，还有途经中国城的有轨电车。。
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幸运饼fortune cookie的那些事儿
e时代，当我们张开怀抱迎接一浪又一浪的-、无人驾驶汽车、大数据等一系列新技术的同时，我们身边一些熟悉的惯常，正润物无声的悄然改变，从封存的一封家书，到人与人交流方式乃至语言的转换，幸运饼厂家，偶然回过头来，才发现过去那些琐碎的生活元素，已不复存在。
而美国中餐馆的幸运饼fortune cookie，正是这个时代大退潮中的一例。
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