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幸运饼fortune cookie的那些事儿
e时代，当我们张开怀抱迎接一浪又一浪的-、无人驾驶汽车、大数据等一系列新技术的同时，我们身边一些熟悉的惯常，幸运饼机，正润物无声的悄然改变，从封存的一封家书，到人与人交流方式乃至语言的转换，偶然回过头来，才发现过去那些琐碎的生活元素，已不复存在。
而美国中餐馆的幸运饼fortune cookie，正是这个时代大退潮中的一例。
-，关于幸运饼的由来有两个版本，其中一个版本是幸运饼是---da1vid jung发明，幸运饼机生产厂家，之后da1vid的搭档yingwoo唐创建这家工厂，现在工厂已传了三代。另外一个版本是住旧金山的---makota hagiwara发明，他在饼干内的空心部分塞入小纸条，每张纸条---别写着不同的祝福或勉励的话。无论是谁，幸运饼在百年来都带给美国民众很多乐趣，尤其是里面的签言更是给很多人运和希望。
中餐馆特色：只在美国有，江西幸运饼机，中国却少见
---一位美国朋友对我说，幸运饼机厂家，“幸运饼干”是他们吃中餐开心的一部分。在他们的---里，---连吃顿饭，都和求-一样，要算算自己的-，看看是不是吉利。尤其对于一些对中国半知半解的美---，把这种幸运饼干当成中国版的“吉普赛纸牌”。
所以，很多人都问过我，幸运饼干是否源自中国。我无法回答他们。我只能老实告诉他们，我在中国吃饭，---没有这种点心。
可以说，幸运饼干已经成为了美式中国文化，只在美国有，在中国本土却很少见。也有人说，这种文化，其实只是商家为迎合美---对中国文化的---而创造出来的-和产品。
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