诸城市汇丰食品机械有限公司生产的千叶腐切块机可按要求尺寸的鱼豆腐盘子用户提供盘子尺寸订制。本机采用180规格的气缸作为动力，麻辣豆腐分片机加工定制商家，运行平稳-，对食品原料无污染源。采用脚踏开关控制，喷头喷淋，使蒸好的千叶腐胚料从公案子上平滑顺入切刀内，定位准确，切块后无边角料出现。刀采用线切割数控机床切割加工后，磨出刃口，焊接为一体的不锈钢框架结构，坚固-。可快速更换不同规格产品的刀，满足中产量快速生产。
【千页豆腐切块机】
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千叶豆腐消泡机的操作流程：
1、先将大豆分离蛋白、水打约3分钟，将分离蛋白打散肉眼看无颗粒、光滑细腻。然后慢速加入tg酶再转快速打浆2分钟至均匀。
2、边慢速打浆边加入色拉油转快速打3分钟，然后加入淀粉、味精、白糖等调味料快速打2分钟充分搅拌均匀。
3、将打好的浆液倒入托盘中厚度约4cm为宜，表面盖上薄胶布，移入冷藏间定型10小时左右，辽宁麻辣豆腐分片机，至有弹性及爽脆即可。
4、蒸煮：80℃-85℃蒸煮40分钟，使产品中心温度大于75℃以上。
5、冷却至常温后切块，经速冻链冷冻后包装，然后移入冻库贮存，冷藏温度在-18℃左右。
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