龙游一青不锈钢酿酒设备主营：白酒酿酒设备，活动型侧翻式酿酒设备。
白酒酿酒设备与您分享不锈钢酿酒设备厂家？面对市场上琳琅满目的酿酒设备，如何选购一家好的不锈钢酿酒设备厂家呢？其实不锈钢酿酒设备有很多的优点，我们可以根据它的优点来选择适合自己的酿酒设备厂家。下面就一起来了解下不锈钢酿酒设备的优点吧：
1、不锈钢酿酒设备光泽度高；
2、坚硬耐磨，耐腐蚀性能好，耐高温氧化及强度高，；
3、成品几乎无焊道，漂亮美观；
4、对酒质无影响，允许使用。
因为铝材在酿酒过程中，会产生对人体有害的物质，所以对这类酿酒设备，要求是不锈钢。
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白酒酿酒设备与您分享白酒为什么会浑浊呢?什么原因造成的呢?
白酒变浑一是高度原酒降度，二是温度降低引起。原因是酒中的脂肪酸酯类和部分醇类化合物等，因酒精度或温度的降低，导致其溶解度减小而析出。如何除去引起浑浊的物质又不影响原酒的风味，是我们选择除浊工艺及除浊的目标。
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白酒酿酒设备与您分享冬季酿酒需要注意什么
加大用曲量
在发酵过程中，大曲是一种多种微生物---的粗酶制剂。由于入冬后增加了投料，白酒酿酒设备，淀粉含量相应提高，为保障糖化发酵的有效进行，就必须增加大曲用量以满足发酵需求，提高幅应在3~5%之间为宜。
控制入池水分
考虑到冬季气温低，水分蒸发少，况且使用的大都是当年的新粮食，兴国白酒酿酒设备，含水分较大，必须对岀窖水分进行化验检测，酌情用水，不可盲目硬行添加。在正常情况下，若水分过大，酒醅发粘，酿白酒机器多少钱一台，空隙度小，醅中含氧量就小，兼氧性的酵母菌不能生长、繁殖。因此，入池水分一般应在54~56%为宜。
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