兴国白酒酿酒设备-一青酿酒设备出酒率高-酿白酒机器多少钱一台

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下面一青酿酒设备为您分享白酒的小知识

   1. 白酒主要以粮食、薯类和各种辅助原料为主辅料，以大曲、小曲、麸曲等酒曲为糖化剂，兴国白酒酿酒设备，以净水为酿造水，酿白酒机器多少钱一台，采用的生产工艺和酿造技术，形成了丰富多彩的白酒品种。

   2. 大曲酒：是用大曲作糖化发酵剂，先酿成酒醅，而后蒸馏得酒。大曲多以小麦、大麦、豌豆等为原料，彩用自然繁殖微生物的方法制成，形如砖块。微生物主要是：曲霉菌、根霉菌、酵母菌等，并有一些杂菌。由于大曲里有复杂的微生物群，故大曲酒具有黏郁的曲香和醇厚的味感白酒的小知识。

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下面一青酿酒设备为您分享老酒并不是越老越黄

很多人都认为酒越老越黄，越老越黏稠(俗语拉粘)，其实一瓶普通的白酒出厂的时候颜色只是微微有一点黄或者是无色。

但老酒是有生命的，经过几年或几十年的存放，瓶里酒的颜色会发生很大的变化，慢慢从当初的无色，放个三五年后开始变化，十几年以后开始微黄，但是老酒的黄需要在灯光下才可以细微的看出来，不会很明显。

几十年以后就会变成微微有点绿的黄，而并非是越老越黄，只是微黄而已。