义乌真耀服饰有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”两，秋冬厨师服长袖，主要生产销售：厨师服、围裙、厨师帽、工装-、领巾等。
厨师服主题颜色以白、黑为主，白色-卫生干净，长袖厨师服黑色-严肃稳重；棉麻面料多以灰色为主，牛仔布面料则是蓝色为主。
当然，不同餐厅会根据定位风格而采用不同颜色，至于袖口、领襟、前襟、纽扣的颜色选择则丰富。
对比鲜明的颜色也可以区分职位高低。
义乌真耀服饰有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”两，主要生产销售：厨师服、围裙、厨师帽、工装-、领巾等。
围裙
在国外，不少中膏端餐厅都已经用长围裙代替厨师服。长围裙的好处就是感足，而且比普通厨师服厚，也更能保护厨师避免被热水、热油所烫i伤，即便着火了也能轻易脱掉。
比如上海uv餐厅的主厨paul pairet，穿的就是长围裙：也许在未来，款式新潮的长围裙会成为厨师服的替代品。
义乌真耀服饰有限公司，长袖厨师服定制，旗下有“真耀”、“特斯美”两，主要生产销售：厨师服、围裙、厨师帽、工装-、领巾等。
2005年以前面料方面，小还是以轻、薄、透的“的确良”为主。
不过，大家也开始发现，“的确良”面料手感硬，长袖厨师服用久了衣服会发皱，加工长袖厨师服，还有一种廉价感。
而且，“的确良”面料吸水性过强，一出汗或者一沾水就会贴在皮肤上，长袖厨师服，加上后厨本来就又闷又热，因此舒适感较差。师傅们应该能回忆起那种黏黏糊糊、浑身难受的感觉吧。
而主管、厨师长级别的厨师服，则开始采用棉+化纤的用料，注重舒适感，级别越高，用料越好。
|
登录后台
