1、消费者喜欢的
近几年来消费者饮酒趋势低度化、健康化、而且越来越理性，每个人心中都有自己的选择标准，不会因为某一个产品，轻易的接受一款产品。
所以选择一款必须经过---的产品。
2、品牌有影响力
当然并不是---一种消费者喜欢的酒都可以放在店里直接卖。对于酒水商来说，一个有影响力的品牌，在市场上推广的难度会---降低，没影响力的品牌或者是连听都没有听过的品牌，投资餐饮代理费，尽量别考虑。
3、厂家够重视
如果厂家对某个市场重视，说明厂家将大力度的投入，卖他们的产品，酒水商自然也会受益，在当下的生意难做的形势下，没有谁愿意当市场上的“开路先锋”很多时候厂家重视程度，是酒水商进货与否的重要考虑标准。
原酒就是原浆酒，辽宁餐饮，简单说就是通过纯粮固态发酵和蒸馏而成的白酒。“叫原浆酒，主要是“浆”字听起来有种黏稠的感觉，其实浆就是液体，原浆酒和原酒只是叫法上的区别，加盟餐饮厂家，本质是一样的。不过，工厂储存的原酒也分三六九等。”往大的说，和酿酒的车间、窖池、原料、发酵时间、环境等有关系；往小的说，因为原酒中含有多种呈香物质，加盟餐饮费用，其中---已酯是主题香，它的含量多少决定了酒的香味程度。“原酒与原浆酒没有明显区隔，是一个概念，只是叫法不同。
酒水经常出现在餐桌上，小酌怡情，不管是吃家常便饭还是谈生意，总少不了用酒来渲染气氛，爱酒之人甚至每顿饭都少不了酒。酒的品种也多种多样，啤酒、白酒、红酒，不知道你喜欢喝哪一种呢?白酒是很常见的一种酒，有粮食酒和非粮食酒之分。白酒的酒精度数有高有底，若是能喝下半斤白酒，也会被人称赞酒量好。现在很多人买白酒不单单是要喝，而是收藏。我们一直觉得白酒存放的时候越长越好喝，一些窖藏的白酒更是买到了。但不是-的白酒都越放越好喝。白酒的存放时间越长越好喝?
密封、避光储存。白酒需要避免阳光直射，因此建议将白酒存放在阴凉、避光的地方。若条件允许，是将酒窖设计在地下。若存储的地方温度过高，会破坏酒瓶里面的酒分子，容易导致白酒出现变质、变味的现象。白酒储藏的环境温度建议在15-20℃左右。
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