单粮型白酒窖香浓郁，香味协调，绵甜爽净，酿酒原料相对---，出酒率稍高，单粮酒由于没有其他粮食成分的添加，它的香味相对单一，但它的酿造工艺更---考究、清洁卫生，因此单粮酒在口感上的柔顺、干净。
多粮酒由于采用多种粮食混合酿造，各种粮食的香味达到互补的作用，使其粮香味丰富、协调。口感上柔和细腻，---是五粮酒，醇厚---，口感略优于单粮酒，但原料价格较高，出酒率较低，成本高于单粮酒。
而多粮酒，则是除了高粱以外，还会添加两种、甚至多种粮食谷物为酿造原料，多粮酒的特点是其酒香味中会混合有不同粮食的香味，让酒香味得到互补效果，粮食香更丰富，诸位协调。
酒质也因多粮的原因，入口口感柔和细腻，不同的粮食搭配，散白酒厂家招商加盟，其酒质酒香中又能带出不一样的饮用感受，比方说高粱香，小麦燥，大麦冲，大米净，玉米甜，糯米浓，豌豆青等等，添加不同粮食谷物酿酒，能让酒质中多带一种---风格。
中国白酒的主要香型有浓香、酱香、清香3种，那么白酒的“香型”是由什么决定的呢?下面跟古坊小编一起来了解一下吧！
不同香型的酒，风味区别较大，这是因为酿造的工艺、环境不同，但是的还是因为酒曲制作工艺的不同，酿酒界有句话叫“曲定酒香”，酒曲是用小麦、大麦、麸皮、豆类、薯类制作而成，酒曲在酿酒中起着关键作用。在酿酒界，品质的10%的酒曲，可被称作“特曲”，而后依次是“头曲”“二曲”“三曲”。
酿酒---酿造出的白酒，往往用酒曲的等级来命名白酒，山西散白酒，因此特曲、头曲、二曲、三曲等渐渐也成为了白酒的产品名称。当然，酿酒所使用的酒曲的品质越好，酒的品质也就越高。
现代科技检测出来不同香型白酒香味的化学成分：浓香型白酒的香味物质是------，酱香散白酒厂家，酱香型白酒是------，而清香型白酒则是---。
白酒中含有的微量元素达2000余种包含醇、酸、酯、醛、酮、酚、微量元素等，这其中有益于人体健康的营养成分超过160种。---、乳酸---、------等酯类物质是白酒中的主要微量成分，对形成白酒的香和味及风格有重要作用。
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1、放地窖。白酒储存的时候，是需要低温透风的环境的。
2、放冰箱冷藏室。白酒在储存的时候，放入地窖是能够让白酒储存更久的时间。因为地窖的温度，相对来说是会---一些的，而且避光有利于白酒保存。
3、在储存白酒的时候，是需要把白酒充分密封完好进行保存的。
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