饭堂厨房油烟净化厂家-净览暖通工程设备厂家

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2022-3-8  
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上海净览暖通工程设备有限公司是一家从事上海厨房排油烟,上海厨房管道排油烟工程,上海厂房除尘通风工程,上海厂房车间通风降温,上海厂房车间除尘通风工程,上海油烟净化工程,上海白铁通风工程,上海风管加工等业务领域,主要服务区域有崇明区,奉贤区,青浦区,松江区,金山区,嘉定区,宝山区,嘉定区饭堂厨房油烟净化,闵行区等上海市附近区域,我们服务---化工、电子、食品加工、机械制造、酒店餐饮、建筑行业等企业。公司设有通风工程部事业部、工程事业部、风管事业部,引进国外---风管生产设备和制作工艺 。


上海净览暖通工程设备有限公司为您提供厨房排油烟工程,厨房油烟管道安装,厨房排油烟管道等。

厨房油烟排风量的确定

  为了---净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常不低于0.5ms。小排风量通常用下式计算: l=1000ph

  式中:l — 排风罩排风量,m3h;

  p — 罩口的周边长靠墙的边不计,m;

  h — 罩口至灶面的距离,m。

  用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度,---罩口吸风速度不低于0.5ms。

  在实际的工程设计中,往往采用估算的方法,根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定,饭堂厨房油烟净化工程,厨房通风量也可按如下换气次数确定:

  中餐厨房:l = 40——50次h;

  西餐厨房:l = 30——40次h;

  职工餐厅:l = 25——35次h。


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系统布置

厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。

送风系统应为直流方式,厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。

送排风口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具---置加以考虑,不要让送风射流---灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时,在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置,离开罩子前方小0.7m,而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。

机房、风机及风管的布置厨房的排风机宜设在厨房的上部,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状态,避免气味外溢。

厨房的排风机一般应选用离心风机,厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井好与排烟道靠在一起以加大抽力。


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常见通风管道有哪些优缺点:

  风管就是用于空气输送和分布的管道系统。

  风管可按截面形状和材质分类。按截面形状,风管可分为圆形风管,矩形风管,扁圆风管等多种,其中圆形风管阻力小的高度尺寸大,制作复杂。所以应用以矩形风管为主。按材质,风管可分为金属风管,复合风管,索斯风管等。

其中金属风管就是用各种金属材料制作的风管,常用的包括镀锌铁皮和不锈钢等。复合风管由各种无机材料复合而成,按组成不同分为多种,但多为轻质,多孔,热阻大的材料。


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通风机是量大面广的耗能设备,为了节省通风机能耗减少运行成本,当前应当重视通风空调系统优化技术,实现降低系统通风管道压降和节耗,合理匹配和优化运行调节。笔者从通风机售后服务现场发现,之前业主认定通风机问题,到通风机使用现场调查,结果有相当部分是通风系统设计、制造、安装不合理而导致通风机运行不正常,出现通风机性能达不到设计要求,振动噪声超标,叶片断裂等问题,通风系统经合理改造后,通风机运行正常了。因此,通风系统是否合理对通风机能否正常运行影响很大,本文对通风空调系统通风管道设计、制作和安装常见问题提出探讨意见。



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通风管道是通风系统的重要组成部分,通风管道系统设计的目的,是要合理地组织空气流动,在---使用效果的前提下,合理确定风管的结构、布置和尺寸,使系统的初投资和运行费用综合很低。

通风工程是送风、排风、除尘以及排烟系统工程的统称。


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通风机的性能参数主要有流量、压力、功率,效率和转速。另外,噪声和振动的大小也是通风机的主要技术指标。流量也称风量,以单位时间内流经通风机的气体体积表示;压力也称风压,是指气体在通风机内压力升高值,有静压、动压和全压之分;功率是指通风机的输入功率,即轴功率。通风机有效功率与轴功率之比称为效率。通风机全压效率可达90%。通风机未来的发展将进一步提高通风机的气动效率、装置效率和使用效率,以降低电能消耗;用动叶可调的轴流通风机代替大型离心通风机;降低通风机噪声;提高排烟、排尘通风机叶轮和机壳的耐磨性;实现变转速调节和自动化调节。



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