快速检测技术
酶抑制法，是研究成熟、应用的快速农残检测技术，主要根据有机磷和------酯类-对---酶的特---抑制反应。检测法，主要利用生物对-残留的敏感反应，农残测定试剂价格，例如给家蝇喂食样品，观察率来判定农残量。该方法操作简单，但定性粗糙、准确度低，农残测定试剂供应，对-的适用范围窄。
可以广泛适用于各级食品安全---部门、各级食品安全监测部门、蔬菜生产基地、蔬菜批发基地、农贸市场、食品超市、食品安全检测流动车、卫生防疫、环境保护等领域的蔬菜、水果中-残留检测。
我国目前食品安全现场快速检测状况
我国一些单位按照发达的模式装备了一些车辆，起到了一定的作用，农残测定试剂厂家，由于起步较晚，仪器设备应该如何装备以及如何发挥实际作用都还有一个过程。无论是国内还是国外，快速的、具有特---的试剂、试纸等具有独到之处和难以替代的作用。在此方面，我国许多单位做了大量工作，而且取得了---。
经过多年努力，农残测定试剂，目前中国---预---制中心食品安全所已能开展四大类60多个项目的现场快速检测工作，并能够提供这些项目的组合试剂和辅助设备，为我国开展此领域的工作奠定了一定的基础，为赶超发达在食品入市方面的通常做法做了一定的工作。
结果判定
result judgment
当抑制率＜50％时，表示样品农残未超标；当抑制率***50％时，表示样品农残超标，
---时可进行定量检测。
注意事项
operational testing 1、试剂从冰箱取出后应放置至室温再使用；
2、任何试剂使用时，应坚持用完一瓶配一瓶的原则，防止试剂变质；3、移液头要一—对应使用，不能混用，防止交叉污染；
4、从任何试剂瓶吸出的试剂，都不应该再次射回试剂瓶内
|
登录后台
