造成蔬菜-残留量超标的主要是一些禁止在蔬菜生产中使用的有机磷-和------酯类-，如磷、氧化、、、等。食用含有大量高毒、-残留引起的食物会导致人、畜急故。长期食用-残留超标的农副产品，虽然不会导致---，但可能引起人和动物的慢性，农残试剂，导致---的发生，诱发，甚至影响到下一代。
有机磷、------酯和拟除虫菊酯是目前市场上的3 类杀虫剂，农残试剂价格， ---是有机磷类杀虫剂仍在生产上起---作用，农残试剂批发， 更是菜农使用的一类杀虫剂。针对有机磷和------酯类-， 科学---在-残留快速检测技术方面做了大量的研究，并取得了较大的进步。
实验室快速检测与现场快速检测的不同之处
实验室快速检测是利用一切可以利用的仪器设备对样品进行快速检测。
现场快速检测是利用一切可以利用的手段对样品进行快速检测。
实验室快速检测着重于挖掘现有设备潜力、更新仪器设备、以及改变样品前处理方式。
现场快速检测着重于将一切可以利用的手段从实验室拿到现场使用。
采样达标 样品未达标 样品进一步检测快速检测允许上市禁止上市五、欧美等发达在食品入市方面的通常做法召回处理注: 进一步检测， 是指采用标准方法或其它方法进一步检测达标样品未达标 样品
蔬果表面的-残留一直是消费者关心的食品安全问题。只要一个农残速测卡就可以轻而易举地解决这个问题；只需在要检测的蔬菜菜叶上滴2滴到3滴的药，农残试剂厂，然后用试纸压在蔬菜表面进行检测，农残试剂盒，这种农残速测卡可以快速检测蔬菜中有机磷和---酸酯这两大类用量较大、毒性较高的杀虫剂的残留情况。经过检测后吃蔬果放心多了。
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