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武汉热干面”研究院的建立，和中国烹饪-、省“非遗”热干面制作技艺代表性传承人，主要开展热干面的历史传承与文化发展、品牌保护、工业化生产与产品包装、市场营销与产品开发等研究，开展人力资源培训等，以此带动汉味小吃的发展。对此，亿品香小吃车的负责人告诉---，为了满足小本创业者的需求，特推出了小吃车项目，还有数百款小吃技术免费传授，与广大创业者携手传承小吃事业。亿品香小吃车以自己独到的见解，开发了流动小吃车因其卫生、造型美观、赏心悦目，成为路边一道美丽的风景，再加上各式各样的美食组合，---消费者的喜欢。------广州某街道发现了一辆亿品香小吃车，其生意的不得了，每个消费者都想在这购买小吃来品尝。---观察了半个小时，平时每5分钟就有人前来购买，烤肠，于是---等人少时，上前与小吃车老板谈话得知：小吃车投资金额小，烤肠四轮车，几千元左右即可投资经营，经营方式简单灵活。

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