鲲华生物(图)-冷压榨亚麻籽油多少钱一斤-北京冷压榨亚麻籽油

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2022-3-15  
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压榨工艺又分为热榨和冷榨两种:

热榨亚麻籽油是把清理后的原料烘炒在压榨而得,含有浓郁的亚麻籽香味而微苦,冷压榨亚麻籽油多少钱一斤,呈褐红色,冷榨亚麻籽油是把清理后的原料直接压榨而得,闻起来有淡淡的亚麻籽香味,品尝微苦,加热后有浓郁的鱼香味,色泽金黄。它们的区别在于过程中是否使用高温。热榨使用高温,可以进一步提高油率,但破坏营养成分;冷榨不使用高温,出油率低,但营养成份完整。出油温度在70℃,保留植物种子的营养成分。









1、检查各有关设备,启、闭好有关设备的阀门。开启真空泵,利用脱色罐内的负压将预脱色油吸入脱色罐内。装入一点量后60%。温度升到90~100℃,真空度不低于700毫米柱,均匀搅拌以不引起油脂飞溅为宜约15分钟,降低油脂含水量在0.1%以下。

2、关小真空阀,开启吸附剂吸口阀不宜过大,吸入1%的活性炭与漂土含水不大于12%。漂土吸入量根据实验室的小型试验决定,一般用量是油重的2~5%。维持原温原压,冷压榨亚麻籽油加工厂,搅拌30分钟,停止加热。破除真空,油温冷却到60℃以下,过滤。

3、冷却后的油通入复滤机过滤。滤后的油不能含有漂土。过滤完毕,滤油内的滤渣不用排除,复滤机变成下批碱炼油的予滤机。








1、原料必须选用新鲜的亚麻籽,贮存时间过长或变质的亚麻籽不能制得符合标准的浓香亚麻籽油。

2、浓香亚麻籽油因不饱和的亚麻酸含量较高,所以破碎后应立即进行蒸炒,冷压榨亚麻籽油生产厂家,避免长期存放和高温,并密封放置,北京冷压榨亚麻籽油,否则会引起油的酸价过高。

3、在浓香亚麻籽油的制取过程中,要防止小路料炒糊、炒焦,从而引起产品色泽加深和味道不符合要求。

4、为减少油香的散发,浓香亚麻籽油保存时,应注意密封放置。

5、浓香亚麻籽油在研制时无须进行水化、碱炼和脱色等,因而无环境污染,是一种理想的保健营养油,这对于亚麻籽的---加工与开发具有重大意义。








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