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水果和蔬菜复合酶的作用：
酶具有---功效的酵素具有分解脂肪的作用，对于肥胖者服用一至三个月，可去除多余脂肪，使人变得强壮、健康、充满活力。若要实施酵素---法，可实行酵素断食二十四小时，三餐除酵素外不吃任何食物，如感到饥饿，则吃酵素，用量比平时增加一倍(每日三餐，也可加一次)，每周可实施二、三天断食，依个人需要可调整。(在使用酵素后，多喝水)。回归正常饮食时，以吃八分饱为宜，避免食用含多脂或高热量的食物。这样食用者就会慢慢发现：自己体重减少，多余脂肪消失，而且容光焕发，精力旺盛。
---酵素的功效：
酒精会分解---中酒精醉的原因是喝酒太多，也就是说---中酒精含量超过7%，很可能导致---中 l毒。这时使用酵素原液，可在半小时至一小时内解 l酒，梅子酵素工厂，使人感到舒适。由于酵素具有分解功能，将渗入---的酒精等异物分解，降低---中的酒精成分，同时使分解的物质化成尿、汗等排出体外，所以，酵素对解 l酒有如此的特 l效。
为了防止酒醉，建议在饮酒前半小时服用适量酵素原液。对酒量大的人---就不容易醉，对酒量小的人来说，喝酵素可以防止酒醉。
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酵素的形态与组成：
酵素是一种由---酸组成的具有特殊生物活性的功能物质。因为它的分子结构非常小，单凭肉眼---无法看得见，必须在电子显微镜下才能看清，约为一厘米的亿分之一一毫米的千万分之一。
在电镜下酵素呈水晶状，梅子酵素oem，无色透明，大都为四边形、五角形、多边形，其中也有圆形水晶体，所以形容酵素如水晶。绝大多数酵素是由蛋白质组成的，只有少量酵素是核糖---rna。所以大多酵素的本质是蛋白质，同其他蛋白质一样，也具有电解质的性质，并有一、二、三、四级结构，同时也会受某些物理因素或者化学因素的作用而变性，甚至失活。
不同种类的酵素有不同的---酸序列，绍兴梅子酵素，由21种---酸组成，其中可能包括8种人体必需---酸在内。蛋白质一般是由多个---酸分子结合在一起连接而成。而酵素是一种具有催化功能的特殊蛋白质，它是由200或300个---酸连接而成的，有的还是非常大的高分子构造，因此酵素被称为具有活性的生物大分子。
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水分对酵素的传递
在人体内，水可以运输所有的物质，当水到达细胞时，它能向细胞输送氧气，细胞产生的废气则被送到肺部。酶进入人体后，要根据水分的流动情况进行监控、鉴别和输送。体内有一套机制严密的蓄水系统，首先要---体内有足够的水分，才能方便其容纳的酵素、营养素到达比较重要的器 l官，任何器 l官都不能多占超过固定比例的水，同时，需要将这些物质倒入“流动水”。
外源酵素及其所含的营养物质、益生菌及其代谢产物，也同时到达 l官和所需的部位。当这些物质到达“干旱”区域后，水就能恢复它们重要的物理运动和化学反应。
水运作用极其重要，只有定时饮水，才能---水流的正常流动，从而完成运输功能。一篇来自美国魏茨曼医学院的 katzzel教i授在他的一篇论i文中写道：在低粘稠度的溶剂中，蛋白质和酵素是有效的。只要周围有足够的水分，他们就可以快速扩散并运转。当由于细胞缺水时溶剂变得粘稠时，细胞内蛋白质和酵素的运作效率会迅速下降。
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