员工食堂管理制度1. 目的为方便员工,体现公司对员工的关心,公司特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为---工作餐服务,---订制本制度。2. 适用范围本管理制度适用于所属各部门员工。3. 职责划分3. 1 食堂炊事员负责及时提供无问题的食品。
很多员工表示,自从公司与千喜鹤餐饮公司合作,食堂承包之后,食堂的菜就越来越好了,以前都不愿意到食堂吃饭,现在觉得每天吃的菜都是不同的,而且菜样数多,而且味道好,是不会输大饭店的味道,食堂托管,没两个月,食堂管理托管,感觉都吃的有些发胖了。
食堂对伙食的---受到了员工的一致---,不仅就餐问题解决了,也无形中提高了员工对企业的满意度和忠诚度,让他们感觉到了温暖。除此之外,办公室邱主任还让全体员工参与了食堂满意度的调查,系统了解员工对食堂价格,工厂食堂托管,环境,味道,种类等方面的看法,同时鼓励员工提出意见和建议,将食堂打造成员工满意,放心的食堂。
也许大家会说,厨师是厨师学校培养出来的,街头小店培养不出大厨。这种说法是很有道理的。但反过来想想,若厨师学校培养的厨师无法就业,厨师学校还会大批量培养厨师吗?还会有人去学厨师吗?不能否定的是,尽管这些路边餐厅的厨师没有经过训练,但实战经验多了之后,一样会造就草根厨师。
这种草根厨师可能不,但有---的可能练就几个拿手菜,而这几个拿手菜,就会成为他们餐馆的立身之本,源源不断为食客贡献新菜品。小龙虾的流行就是经过这样路径发展起来的,像北京簋街这样的草根餐馆功不可没!中餐若丢掉厨艺,今天的日餐和韩食就是中餐的未来。
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