多功能切菜机
切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构,不需更换刀片,只需使用不同料斗,和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。
随着蔬菜类及餐饮等行业的深入发展,切片机、切块机、锯骨机等开始---,成为加工企业、宾馆、酒店、中央厨房等必可不少的蔬菜加工机械。
对于切片机的发展前景,商用---切片机订制,多位业内人士表示,需求量肯定会稳步增长,客户需求将朝着定制化方向发展,拥有此项能力的厂家,会有很大概率成为行业的整合者和胜出者。而如何跳出既有国产切片机的制作文化,生产出满足客户个性化需求的产品是关键所在。
1、由于蔬菜要和输送带直接接触,因此多功能切菜机上使用的输送带,需要符合食品卫生标准,云南商用---切片机,可与食品直接接触。
2、使用多功能切菜机进行加工的蔬菜,也有可能是还未清洗过的,因此所使用的输送带就需要选择---无污染,耐油,且容易清洗的。
3、由于工作量比较大,商用---切片机定制,所选的输送带就需要具备高强度的抗拉能力,商用---切片机,曲绕性要好,轻巧---。
4、由于多功能切菜机需要对蔬菜进行切割,刀片在输送带上切割的频率较高,为此在选择输送带的时候,就要考虑输送带的耐磨性、耐切割性。
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