山东炉旺达电磁米饭蒸柜 炉旺达

                                        节能蒸饭车使用的金属材料性能  

    节能蒸饭车使用的金属材料性能为更合理使用金属材料，充分发挥其作用，必须掌握各种金属材料制成的零、构件在正常工作情况下应具备的性能(使用性能)及其在冷热加工过程中材料应具备的性能(工艺性能)。

     材料的使用性能包括物理性能(如比重、熔点、导电性、导热性、热膨胀性、磁性等)、化学性能(---腐蚀性)，力学性能也叫机械性能。

     材料的工艺性能指材料适应冷、热加工方法的能力。金属材料比表面积研究是非常重要的。

建设一个---的餐厅或食堂，建设前要首先明确以下几个方面：

  1、确认餐厅的需求。根据实际情况，确认餐厅的需求情况，如菜品如何定位高、中、低档？结构的选择中、西餐菜系？就餐形式点餐或自助等 。根据实际需求，配备相应的厨房设备及餐饮用具，准确的制定建设计划，避免资金的浪费。

     2、仔细研究现有餐厅或食堂的构造状况，如厨房所在楼层结构、高度、排烟管道、下水管道、楼层的核载、排风路由、结构对功能间的影响等等。了解情况后，根据实际状况制定厨房整体解决方案，既---了餐厅或食堂的正常运转，又符合在油烟排放、卫生防疫等方面的经营标准。

     3、寻找有---、有经验的厨房设备公司，向厨房设备公司提供详细的建筑结构平面图及设备配置需求等资料，提出安装施工及时间进度要求，---施工。

电磁米饭蒸柜使用与保养

     一、使用电磁米饭蒸柜前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。

     二、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电或蒸汽经30分钟能达到---消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。

三、用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。