巴氏杀菌机使用方法:
1、打开电源开关,设定温度;
2、打开杀菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止升温;在工作过程中温度由温控装置自动控温;
3、温度升到设定值后,输送网带开始运行,湖南芥菜头巴士杀菌流水线,进行杀菌;
4、网带运行速度用变频器进行调整,通过调整运行速度控制杀菌时间。
巴氏杀菌机注意事项:
1、每天工作结束后,应对设备进行清洗;
2、每月应检查减速机油位及油质,---时进行加油或换油作业;
3、设备移动及重新接线时,应确认电机的转向,如反转,则将三相电中的两相任意两相倒换;
4、电气系统非人员禁止开箱;
5、严禁缺油或倒转运行。
我公司是主要生产巴氏杀菌机的厂家,其主营类目有,真空滚揉机,水果清洗机及生产线,绞肉机,芥菜头巴士杀菌流水线生产商,切块机,拌料机,鱼豆腐成型机,汽泡清洗机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理:微信同号,欢迎参观考察及洽谈合作。
巴氏消毒的原理是什么?
在一定温度范围内,温度越低,细1菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细1菌就会。不同的细1菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,芥菜头巴士杀菌流水线生产厂家,仍保存小部分无害或有益、较耐热的细1菌或细1菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3-10天,多16天。
巴氏消毒的方法有几种?
目前国际上通用的巴氏消毒法主要有两种:一种是将牛奶加热到62-65℃,保持30分钟。这种方法目前在广东较少使用。采用这一方法,可杀4死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%-99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细1菌占多数的是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75-90℃,保温15-16秒,芥菜头巴士杀菌流水线制造商,其杀1菌时间更短,工作效率更高。但杀1菌的基本原则是,能将病原菌杀1死即可,温度太高反而会有较多的营养损失。
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