食材配送---要求：大米类：1、具有食品工业生产---、---、税务登记证；2、具有固定的生产经营场所及仓储能力；3、每批次产品具有市本级以上检测报告；4、经营及资信状况---，有足够的供应能力，能及时供货，工厂食材配送，服务周到；5、必须提供生产厂家对经销商的授权书。水产海鲜类：1、具有---；2、具有---长期稳定供货的供货能力且负责配送。
圆茄子：加工方式：打包? 加工标准：皮色鲜亮、无花皮、无畸形、无裂口、无压伤和腐烂、个体均匀、无定量。?加工流程：1、挑拣：将商品放在加工台上，挑拣出腐烂的、畸形的、压伤的、个体不均匀的，并将挑拣出的商品放在传送带上。2、打包：以一个为单位，进行打包作业。3、装筐：经检验合格后，进行装筐作业，装筐高度不得高于周转筐手提横杆的高度，每筐重约12kg。
食材蔬菜分拣规程：柿子椒：加工流程：1、挑拣：将商品放在加工台上，挑拣出腐烂、变软、压伤的，火锅食材配送，将剪除果柄后合格的商品摆放在传送带上。2、码盒：以4个码一盒，大小搭配均匀，用型号为2015保鲜盒进行码放果柄向内。3、打包：用型号300×500保鲜膜进行打包。4、装筐：经检验合格后，进行装筐作业，合肥食材配送，以每层6盒，每筐4层，每筐重约10kg。
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