避免将含水量丰富且清洗后未晾干的展示商品置于保鲜柜内：如未进行预包装的汤水类等商品物；日常使用过程中要注意勤化霜操作。用来保鲜的保鲜柜的温度，不要调在0°c以下，通常以2-6°c为宜，果蔬保鲜柜，这样就能防止水结冰，同时在设置温度时，超市保鲜柜，避免走入保鲜柜温控器的调节误区。提醒大家：目前大多数的保鲜柜冷藏室温控器的数字所代表的温度是相反的。也就是说温度越低数字越大。
水果保鲜柜有哪些特点，使用时如何防止串味？
水果保鲜柜随着社会的发展已经变成了一种的制冷设备，---是在大型的商场超市里，我们可以看见许多形形---不同特点的水果保鲜冷柜摆在那里展示着不同品种的水果。但是冷柜里摆放的东西多了，六安保鲜柜，并且使用时间长了之后，就很容易产生异味。那么关于这些有特点的水果保鲜柜，又有哪些特点呢，使用中我们有哪些办法可以去除异味，让保鲜柜清新空气呢？
在使用方面，保鲜柜应摆放在环境温度低而且通风条件---的地方，并且摆放时 保鲜柜顶部、左右两侧背部要留有适当的空间，冷冻保鲜柜，以利于散热。保鲜柜 在取存食物时尽量减少开门次数和开门时间，开门和关门动作要快，开门角度应尽量小，并尽量有计划地一次将食品取出或放入，从而避免过多冷气外溢和过多室内热空气进入柜内。同时严禁将热食品放进 保鲜柜内。
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