发酵罐使用方法
1 校正ph电极和溶氧电极。2) 罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后,小型发酵罐5l可将罐体放入大灭菌锅灭菌115℃,30分钟;大型发酵罐10l及以上采用蒸汽灭菌121℃,30min。3) 待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当,使罐压保持在0.05mpa;设置温度、ph、搅拌速度等,并在确定的转速和通气量下对溶氧电极进行斜率标定,数值为100%4) 待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。5) 发酵完毕后清洗罐体和电极,将ph电极插入有3m的三角瓶中待用,溶氧电极的探头用保护套套好,保存备用。
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