水浴式蕨菜杀青机水浴式蕨菜杀青机产品作用: 蔬菜的杀青、漂烫工艺是生产即食型脱水蔬菜重要的前处理工序之一,漂烫的主要目的是要破坏和抑制蔬菜中的酶活性,阻止蔬菜处理过程中发生生理变化而造成营养成分的损失,同时防止蔬菜加工过程中变色变味,并有降低总数和污染的作用。这将决定后处理干燥脱水过程能否程度地保持蔬菜的原色、香、味、形和营养成分。 漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备,分带式漂烫机、带式过热蒸汽烫机及滚筒式漂烫机三类。
水浴式蕨菜杀青机水浴式蕨菜杀青机 蔬菜漂烫机、蔬菜杀青机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备。全部不锈钢制作,设备为自动控温、四周双层保温,上面加防护罩,防止热量散失。是目前国内较为实用的食品、果蔬漂烫设备。
水浴式蕨菜杀青机水浴式蕨菜杀青机 整体304不锈钢制作,设备为自动控温、四周双层保温,是目前国内较为实用的食品、果蔬漂烫设备。不锈钢网带往前输送连续作业,出口处有两排清水喷淋装置,使漂烫后的蔬菜迅速降温,更保鲜保色。
水浴式蕨菜杀青机水浴式蕨菜杀青机 加热部分,温度自动控制,随意设定,水浴式蕨菜杀青机厂家,热源可采用蒸汽加热,电加热,燃气加热等方式。菌类、黄花菜漂烫机温度80-95℃之间,时间大约2-5分钟。
水浴式蕨菜杀青机水浴式蕨菜杀青机设备优势:
1、漂烫机主要用于蔬菜、花瓣类植物的加工使用。漂烫机的目的是保色的作用。漂烫机内部的水分为热水,加热方式为电加热或蒸汽加热,大多采用蒸汽加热的方式,这样长期使用比较---。漂烫机在使用的过程中完全采用机械化操作,无需人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内,水浴式蕨菜杀青机单价,物料在漂烫机内部的设备通过变频控制,可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。一般朴汤完成的产品需要在经过强流风干机,把产品表面的残留的水分吹干,这样不影响下到工序的操作,减少人工等待的时间,增加了企业的效益。
2、该机采用sus304不锈钢板式网带传送,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,---提高了工作效率。出料时带有网带提升直接将物料输送出设备。
3、本机加热源为蒸汽加热,台湾水浴式蕨菜杀青机,带有自动控制进汽装置与表面保温。大程度减少能源浪费。
4、本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,漂烫时间可在3-15min之间可调。
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