健康玉米面-乔氏面粉(在线咨询)-甘肃玉米面

1.将玉米面东北称苞米面和白面放入盆中拌匀

2.将酵母粉放入碗中倒入温牛奶带点温乎气即可，不能太热，甘肃玉米面，以免酵母被烫死。也可以用温水化开

3.将酵母酵母粉多点也没关系，可以加速发酵的速度、牛奶液倒入面盆中拌匀，再放入白糖25克微甜，可以根据自己的喜好添加拌匀

4.拌匀的面糊为稍具流动性的稠面糊，将拌匀的面糊盖上放到温暖处静置发酵，时间根据温度来决定，我放到了窗台的阳光下，大约半小时就发酵好了

5.等到面糊表面有气泡产生，而且面糊有稍微膨起的状态就发酵好了

6.用勺子搅一下面糊可以看到有大量的气泡，如图所示，这样的状态---好，健康玉米面，如果忘记了发酵的时间太长，闻起来有酸味了，可以用手指捏一小捏食用碱放少许水化开拌入面糊中能中和面糊的酸味

8.用中火或中小火根据自己家炉具的情况决定，不能用大火，以免煎糊了将两面都用少许油煎成金黄色即可，饼的内部有气孔非常的暄软。做早餐的时候可以抹上奶酪或者果酱吃，---吃可以做一大盘，直径6~7厘米左右的玉米饼大约15~18个

肥城乔氏面粉有限公司位于五岳--泰山西麓的肥城市-开发区。2009年6月在肥城市王瓜店镇新镇面粉厂的基础上面重新组建的规模 面粉、玉米粉生产企业。拥有日处理小麦250吨生产线一条，年可加工小麦9万吨，日处理玉米150吨的玉米深加工生产线一条，年加工玉米6万吨。5玉米啤酒：因玉米蛋白质含量与稻米接近而低于大麦、淀粉含量与稻米接近而高于大麦，故为比较理想的啤酒生产原料。