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中国自古栽培，已有5000年的种植史，---普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北黄豆。栽培的黄豆都是直接或间接由中国传播出去的。由于它的营养价值---，被称为“豆中”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等
一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，或上部近缠绕状，上部多少具棱，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶宽卵形，渐尖，长3-7毫米，具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米，驴打滚黄豆粉厂家，幼嫩时散生疏柔毛或具棱并被长硬毛。
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