选购智慧餐具根据餐厅的实际情况,选购餐具时请从餐厅以下几个方面考虑:
1、 每餐就餐人数
2、 餐具是每餐清洗还是每天清洗
3、 菜品种类和价格
4、 菜品的销量
假设您的餐厅每餐就餐人数约400人,平均每人饭菜汤一共使用5个餐具,那么每餐就至少准备2000个餐具。
假如您的餐厅每天清洗一次餐具的话,每天三餐就至少需要准备6000个餐具。如果是每餐清洗一次,每天至少需要准备2000个餐具。
智慧餐具是以不同的形状和颜色盛装不同价格的各类菜品,所以销量大的菜品对应的餐具可以多备,销量少的菜品可以减少对应的餐具数量。
智慧餐具可以根据您的餐厅需要进行定制,包括选择形状和标准颜色。
餐台外观
人机交互:智慧餐台为您提供了---的人机交互界面。系统界面通过色块对各类信息进行区分,重要信息将在界面上---显示,我们为您呈现更多精彩;触控操作灵动流畅,---功能,一触即发;可自定义的语音提示,伴随整个流程。
操作简单:智慧餐台使用全中文触控操作,具有---的人机交互界面,功能操作简单,前端操作员数量少,员工只需经过简单快速的培训就能---上岗,整套系统运作不会因员工流动和缺乏培训受到影响。
· ◆ 用餐时间集中,人的流量大:用餐时间集中,人的流量大,食堂排队拥堵,湛江快速结算,普遍反映用餐体验差;
· ◆ 传统窗口模式:传统窗口模式需要在多个窗口分别排队选菜、刷卡由服务员打菜,多次排队需要多次结算,麻烦且浪费时间;
· ◆ 打菜分量缺少标准:服务员打菜分量缺少统一标准,快速结算台厂家,多少凭自身喜好,食堂用的快速结算的台子,不能做到公平起见,菜打多了,习惯性减少,做到菜量不多只少;
· ◆ 结账速度慢,智能结算台,易出错:依赖人工收银,靠收银人员心算或数餐具逐个计价,速度慢、易出错,容易造成排长队、引发---。
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